蛋黄酱是一种调味油,由蛋黄酱乳化机定制成,色泽淡黄,柔软适度,呈粘稠态,有一定韧性,清香爽口,回味浓厚,)是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色拉油,不使用氢化油,乳化形式为水包油型。
蛋黄酱乳化机定制是由高速旋转的叶轮与定子而构成,经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转,从而将物料从叶轮高压吸入,后经叶轮高速抛射,物料在经过了强烈的剪切、挤压、混合、喷射、震荡等物理反应,从而将混合物料充分乳化,慢速搅拌为同速逆向左旋转,使整个容器内的物料进行混合、分散、均质、乳化,形成优质的蛋黄酱。
钰翔专业生产蛋黄酱乳化机定制20年,产品款式多种多样,质量有保障,技术有保证,先后通过了国家iso9001认证,3c认证,CE认证等一大批国际国内品质认证体系。产品深度定制,满足您的个性要求!,而且拥有专业的服务团队和售后团队,产品质保一年,终身咨询维护。欢迎订购:
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广州市钰翔轻工机械设备有限公司生产小乳化机、中试乳化机、管式高剪切乳化机、15000转高速乳化机、纳米乳化机、乳化机、高剪切分散机、乳化机等,都有极高的剪切速度和剪切力,分散乳化的稳定性。在高剪散乳化机中,定转子体系产生的剪切力使溶质转移速度加快,从而加快了单个分子和宏观分子介质的分解。
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