蛋黄酱是一种调味油，由蛋黄酱乳化机定制成，色泽淡黄，柔软适度，呈粘稠态，有一定韧性，清香爽口，回味浓厚，）是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色拉油，不使用氢化油，乳化形式为水包油型。
蛋黄酱乳化机定制是由高速旋转的叶轮与定子而构成，经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转，从而将物料从叶轮高压吸入，后经叶轮高速抛射，物料在经过了强烈的剪切、挤压、混合、喷射、震荡等物理反应，从而将混合物料充分乳化，慢速搅拌为同速逆向左旋转，使整个容器内的物料进行混合、分散、均质、乳化，形成优质的蛋黄酱。
钰翔专业生产蛋黄酱乳化机定制20年，产品款式多种多样，质量有保障，技术有保证，先后通过了国家iso9001认证，3c认证，CE认证等一大批国际国内品质认证体系。产品深度定制，满足您的个性要求！，而且拥有专业的服务团队和售后团队，产品质保一年，终身咨询维护。欢迎订购：
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广州市钰翔轻工机械设备有限公司生产小乳化机、中试乳化机、管式高剪切乳化机、15000转高速乳化机、纳米乳化机、乳化机、高剪切分散机、乳化机等，都有极高的剪切速度和剪切力，分散乳化的稳定性。在高剪散乳化机中，定转子体系产生的剪切力使溶质转移速度加快，从而加快了单个分子和宏观分子介质的分解。
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