把能在水溶液中分子发生缔合且形成胶束等缔合体，并具有较高的表面活性，同时还具有润湿﹑乳化﹑起泡﹑洗涤等作用的表面活性物质称为表面活性剂。工业上使用表面活性剂乳化机制备乳状液，通过采用机械法使液体以微小的粒子分散于另一种液体中。
表面活性剂乳化机中由两种以上表面活性剂组成的乳化剂称为混合乳化剂。混合乳化剂吸附在水/油界面上，分子间发生作用可形成络合物。表面活性剂在水溶液中形成胶束后具有能使不溶或微溶于水的有机物的溶解度显著增大的能力，且此时溶液呈透明状，胶束的这种作用称为增溶。
钰翔研发制造表面活性剂乳化机，其材质、结构、布局；严格按照食品药品机械设备制造要求设计、制造。确保所提供的每件产品都有一流品质标准，卓越的优良性能。
广州市钰翔轻工机械设备有限公司生产小乳化机、中试乳化机、管式高剪切乳化机、15000转高速乳化机、纳米乳化机、乳化机、高剪切分散机、乳化机等，都有极高的剪切速度和剪切力，分散乳化的稳定性。在高剪散乳化机中，定转子体系产生的剪切力使溶质转移速度加快，从而加快了单个分子和宏观分子介质的分解。
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