随着人民生活水平的不断提高，农产品深加工领域的不断扩大和加快发展，果蔬饮料的发展成为人们十分关心的课题，高均质乳化机技术装备是加快发展农产品深加工的关键。
在包装工业中，高均质乳化机占有非常重要的地位。在中国，高均质乳化机材料占包装材料总量的40%左右，从发展趋势来看，高均质乳化机的用量会越来越大，尤其是许多经营食品的商人们已逐渐舍弃塑料包装。同时，高均质乳化机“限塑令”的实施，更进一步推动了市场需求。随着环境保护要求的提高，淘汰落后包装是必要的，塑料材料的改进也是当务之急。在人们环保意识不断增强的今天，对包装的要求也越来越高，以再生材料作原料的包装越来越受到人们的欢迎。在人们对环保健康意识增强的今天，对包装的要求也越来越高，世界各地的食品包装有着持续增长。
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釜底高剪切乳化机是利用转子的高速运转产生的离心力而形成的真空，把锅内物料吸入均质机腔体，在经离心、剪切、研磨，由定子多排长槽孔高速流出，具有循环量大、剪切、研磨、撞击的特点。使用的配方种类多，可使乳状液的颗粒直径达到稳定，制成的膏体富有光泽、细腻、延展性良好，深受客户喜爱。
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