在选择食品生产器械如:产品乳化机时,就得选择与大生产工艺衔接匹配的乳化机设备,以减少研发到中试再到大生产中间产生过大的差距!
从实验室的配方,到最终的生产之间存在差距,该差距之大,堪称理想和现实的差距。为缩小实验室到大生产的差距需要用产品乳化机。一方面:大的食品公司通过一步步地放大规模生产,摸索出合适的工艺参数(温度,搅拌时间与速度,投料顺序等等),并根据结果,定制出各个工厂里需要的工艺说明书。另一方面:选择实验室、中试设备与大生产设备工艺好衔接的食品生产设备,并让食品机械厂家制定一套完整的生产解决方案。
通过这两方面的配合,食品生产实验室、中试与大生产之间的“理想与现实的差距”就不会再是问题了。钰翔所设计研发的产品乳化机对于小试、中试到生产的衔接在设计的时候就考虑进去了,并且通过20年的行业经验,设备不断优化升级,在不同场合处理量之间都可以为您设计完整的解决方案,如对产品乳化机感兴趣,欢迎联系!
广州市钰翔轻工机械设备有限公司生产小乳化机、中试乳化机、管式高剪切乳化机、15000转高速乳化机、纳米乳化机、乳化机、高剪切分散机、乳化机等,都有极高的剪切速度和剪切力,分散乳化的稳定性。在高剪散乳化机中,定转子体系产生的剪切力使溶质转移速度加快,从而加快了单个分子和宏观分子介质的分解。
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