超高速分散乳化机是生产各类药膏、软膏、化妆品、护肤品、乳油等其他制膏产品的必须设备；该机结构简单、操作方便，性能可靠。适用于制药、生物、化妆品、化工、食品、石油、日化等方面。下面就来看一下超高速分散乳化机是怎样把原材料变成我们所需的物料的。
超高速分散乳化机在工作时，乳化机物料首先在水、油锅中预热、搅拌，再通过输送管道可在真空状态下直接吸入均质锅内。物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板( 刮板始终迎合锅形体，扫净挂壁粘料 )，不断产生新界面，再经过框式搅拌器及与其反向搅拌叶的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处，再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成微粒。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。
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乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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