今天,钰翔发了一封邮件出去,是发给海外的加拿大食品行业客户,他三个月前要求定制的三台食品真空乳化机在前天试机完毕,今天进行装柜出发,跨越太平洋,直奔加拿大,投入公司的生产行列当中。
对这三台食品真空乳化机,钰翔可谓是挠破头,因为加拿大那边属于发达国家,,生产水平领先我国,所以提供的技术参数也相当的高,刚听到这份订单时,钰翔还考虑着接不接,但没有挑战就没有进步,还是接下来了,经过几天的讨论,终于制定出一套合适的方案,并按之执行,终于,三台符合要求食品真空乳化机如约的生产出来。钰翔对此也感到非常高兴,不仅达到了客户的需求,也让自己的技术再上一个档次,两全其美。
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乳化机是如何实现乳化均质的乳化机全称是均质乳化机,它是由电机、传动轴、转子、定子等组成。传动轴带动转子高速旋转,转速一般为3600rpm。转子和定子间的间隙一般为0.5-0.2mm。物料在定、转子极小的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,使相溶或不相溶的两个或多个相位物料相互溶融,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。
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