剪切搅拌乳化机是食品、化学工业、药品制造各个行业广泛运用的一种乳化设备。通过高速转动的转子，产生很强的剪切、冲击、压缩等作用力，对物料进行分散乳化、混合、调匀等。处理速度较快。剪切搅拌乳化机在生产工作的过程中，为了更好的提高生产的效率和延长机器的使用寿命，我们需对剪切搅拌乳化机进行日常检修与保养。
1、在日常的使用过程中，要对剪切搅拌乳化机做到小心轻放，避免有机器发生剧烈震动。
2、定期检查机器的连接螺栓是否紧固，尤其是检查较容易松动的螺栓螺母以及各脚板。
3、机器应当放置在避光阴凉处，避免部分零件因受到太阳光的照射而发生氧化现象。
4、由于剪切搅拌乳化机的轴套是比较容易损坏的零件，所以需要对其进行定期的检查。
5、每次使用完毕后务必清理出机器各管道的残余的废料，以免造成下次物料混合污染或者影响机器的正常运作。
钰翔机械在此提醒大家，如果剪切搅拌乳化机在长时间不使用，应将机器能拆卸下来的零件拆卸，并清洗干净，等待下次使用时再安装。有利于保护零件以及延长机器的使用寿命。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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