蛋黄酱乳化机作为食品行业的常用机械，拥有着举重若轻的地位，而食品行业对卫生要求极高，稍有一点差错就会影整个厂商的运行，甚至停运，所以说，保持清洁是很重要的，今天，钰翔就教大家清洁蛋黄酱乳化机的小方法。
每天使用完蛋黄酱乳化机后，先把电源切断，然后往锅内注入干净的清水，再加入适量的食品级消毒液，通过搅拌桨和刮板的共同作用，配合适当的速度进行清洗； 然后，把浑浊的水排出，再加入适量的清水，再进行搅拌清洗，把浊水排除，这个步骤进行两次，这样，锅内就清洁完成了，最后，用湿布把锅外擦拭一遍，再用干布把水分擦干。这样。整台蛋黄酱乳化机就清洁完成了
以上，就是蛋黄酱乳化机的清洁小方法啦，大家可以按照以上方法进行清洗。钰翔乳化设备站着为用户思考的方法，把设备设计得更人性化，方便清洗，操作简单！欢迎大家前来订购。订购热线：13826224590 
乳化机是如何实现乳化均质的乳化机全称是均质乳化机，它是由电机、传动轴、转子、定子等组成。传动轴带动转子高速旋转，转速一般为3600rpm。转子和定子间的间隙一般为0.5-0.2mm。物料在定、转子极小的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，使相溶或不相溶的两个或多个相位物料相互溶融，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。
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