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耐烤蛋黄酱真空乳化机的工作原理及优势【钰翔】
本文来源: 钰翔轻工 责任编辑: 发布日期: 2020-06-05
文章导读 在耐烤蛋黄酱的制备中,由于水油混合的生产工艺,需要通过具有乳化功能的生产设备进行制备。耐烤蛋黄酱生产设备中真空乳化机是蛋黄酱生产中的常用设备,外循环真空乳化机是蛋黄酱生产中效率较高,乳化效果较好的新型蛋黄酱生 产设备。
在耐烤蛋黄酱的制备中,由于水油混合的生产工艺,需要通过具有乳化功能的生产设备进行制备。耐烤蛋黄酱生产设备
真空乳化机是蛋黄酱生产中的常用设备,外循环真空乳化机是蛋黄酱生产中效率较高,乳化效果较好的新型蛋黄酱生

产设备。外循环真空乳化机的优势有哪些,它的工作原理我们一起来了解一下!

真空乳化机


工作原理
耐烤蛋黄酱的生产原料直接通过真空功能直接吸入 乳化罐中,经过底部特殊结构的均质头,经过均质乳化后通过外部与
乳化罐相连接的循环管道再次进入主罐,然后等待再次进入均质头,如此循环反复进行重复均质乳化。另外乳化罐搅拌
桨安装了特殊设计的刮壁式搅拌保证了乳化罐内的物料的混合效果以及高热交换效率。

乳化罐

外循环真空乳化机的优势
●可编程参数可以使各种生产都具有很好的可重复性
●批次时间短能够快速建立分散乳化体系,以吸快速混入大量粉料
●缩短清洗时间和低维护需求使用优化精简的成本达到高的产量。


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