智能高速液体剪切乳化机拥有三级定、转子盘,进行三层的分散乳化,可以将固体颗粒细化到微米以及纳米级,细化效果好。三层分散乳化也可以避免固体颗粒细化后抱团的现象,从而使固体颗粒细化后能够稳定均匀的分散到乳液中,形成稳定,高品质的乳液。
乳液,是一种液体以液滴的形式分散在另一种与之不相溶的液体中形成的均匀体系。但是,若只有液滴和连续的液体,体系界面能很大,液滴会快速聚并最终相分离为两相,因此需要添加稳定剂( 表面活性剂或者固体粒子) 来实现乳液的稳定,同时需要避免表面活性剂的毒性和负面作用以及独有的界面粒子自组装效应,目前乳液的稳定机理、特征影响因素研究已经比较完善,而且也已应用于食品和化妆品行业,因此许多新型的设备也应运而生,而钰翔机械的智能高速液体剪切乳化机对于生产稳定、高品质的乳液是个非常合适的选择。
钰翔机械从事机械生产20余年,实力厂家,通过国际质量体系认证。作为拥有国家专利的乳化机生产厂家,钰翔智能高速液体剪切乳化机将跟进时代,研发各类型乳化机,满足各种新型乳液的需求!同时生产更加趋向数字化、智能化、集成化,更有效率地为每一位客户做好每一台机器!
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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