乳化设备就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，对物料进行剪切，分散，撞击。这样物料就会变得更加细腻，促使油水相融。
目前乳化设备的使用不单单局限于“乳化”，因为其共同的剪切效果，对粉粒体在液体中的破碎摧毁撞击最终细化到幻想的粒径，然后使固体质充沛掺混到液体中并构成相对不变的悬浮液。当然与乳化剂一样，添加了涣散剂后，悬浮液的变性就能获得加强:当某种固体物质经过必然工夫与液体的接触可以被液体彻底消融，那么经乳化设备剪切撞击而构成的小颗，由于其比外表积增大了很多倍了将更快地被液体所消融。
随着乳化设备性能的提升,它的应用范围也将不断的扩大。钰翔研发制造乳化设备，其材质、结构、布局；严格按照食品药品机械设备制造要求设计、制造。
广州市钰翔轻工机械设备有限公司生产小乳化机、中试乳化机、管式高剪切乳化机、15000转高速乳化机、纳米乳化机、乳化机、高剪切分散机、乳化机等，都有极高的剪切速度和剪切力，分散乳化的稳定性。在高剪散乳化机中，定转子体系产生的剪切力使溶质转移速度加快，从而加快了单个分子和宏观分子介质的分解。
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