不锈钢材质是上下均质乳化机主流的一种材质，并且上下均质乳化机的外部结构与内部配件基本上都是不锈钢材质。因此在谈这种设备保养的时候，其中重点就是对设备的不锈钢材质的保养。今天我们来了解一下，这种设备的不锈钢平时在维护保养时应该要怎么做?
厂家在制造上下均质乳化机中，一般采用标准的食品级304不锈钢、或用在卫生要求较高的，如制药行业中应用的的316L奥氏体不锈钢材质。上下均质乳化机在使用完以后，一般都会进行清洁工作，有时候需要进行如酸洗、漂洗、水冲洗等工序。但清洁过后的设备不锈钢表面部分会比较活化，尤其是在生产完一些属性腐蚀性较大的物料，在这样的状况下 上下均质乳化机很容易受腐蚀。清洗之后需要进行相关的维护工作，才能保证设备的质量与寿命!
上下均质乳化机清洗之后要做的一件事——需要立即进行钝化处理，让设备的不锈钢表面生成一层保护膜，以此来减缓腐蚀，保证设备的使用寿命。不锈钢金属表面经氧化性介质处理后，它的表面，特别是焊接接头部分，腐蚀速度会比原来未处理前有显著的下降。一般情况下我们采用钝化膏来进行钝化处理。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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