前几日，一位钰翔的老客户打算购入一台食品级均质乳化机。客户在与钰翔工作人员商量的时候称，自己的生产线希望能够每次生产54L的物料。所以在与工作人员询问50L食品均质乳化机各具体参数。
经过工作人员的了解后，建议客户选择100L的食品均质乳化机。有以下几点原因：第一，50L食品均质乳化机在钰翔需要非标定制生产。而100L食品均质乳化机由于比较受青睐，所以厂里有准备现货。倘若定制
50L的工期可能会比较长。第二，100L的食品均质乳化机在生产时一般不会刚好放满 100L物料，否则会溢出。第三，50L与100L价格相差不大，并且如果日后要扩大生产规模又要再购置机器耗时耗力，所以还是客户购入100L的食品均质乳化机。
客户听完工作人员的一番话，认为十分有道理。于是就与钰翔签订了100L食品均质乳化机的订购书。第二天机器就已经发货了！期待客户收到后能满意。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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