8月18日，雪糕制造厂家在钰翔定制的带专业高速剪切乳化机已完成生产调试，钰翔负责人员随即对带专业高速剪切乳化机进行了装箱打包，发往港口，准备运抵客户的所在城市。
专业高速剪切乳化机是通过高速转动的转子，所产生的高切线速度和高频机械效应使得物料在定子、转子之间狭窄的间隙中受到强烈的剪切、离心、挤压、摩擦、撞击、混合等作用，让物料能够均匀的将一种或多种互不相溶的物料混合、乳化，形成乳化物。专业高速剪切乳化机专门配备了给定时制冷功能，能够给物料定时制冷，有效保证物料的保鲜，还能够实时调整温度，更加利于生产操作。
钰翔机械专业定制专业高速剪切乳化机20年，拥有丰富的生产经验。钰翔个性化定制专业高速剪切乳化机，便于与客户的生产工艺与生产需求相配合。
乳化机是如何实现乳化均质的乳化机全称是均质乳化机，它是由电机、传动轴、转子、定子等组成。传动轴带动转子高速旋转，转速一般为3600rpm。转子和定子间的间隙一般为0.5-0.2mm。物料在定、转子极小的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，使相溶或不相溶的两个或多个相位物料相互溶融，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。
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