剪切分散乳化机是乳化器械的一种,通过高速剪切头把物料剪切、撞击、分散、混合,从而得出乳化产物。在生产领域有着机器广泛的应用。
剪切分散乳化机通过机器内的高速转动的转子,在其中心形成强大的离心力场,使得物料被吸入力场中心并向四周扩散。在这个过程中,物料收到转子不断的搅拌、剪切,进入到内圈齿轮与定齿轮的间隙中继续进行着剪切,产生了分散、挤压、撞击等综合作用。并随着齿轮转速不断提高,物料被研磨得更加细小,最终得到更加细腻、稳定性较高的乳化产物。
钰翔致力于研究开发剪切分散乳化机20年,一直专注于提升机器的性能。客户的满意就是我们的动力。我们会坚持以丰富且成熟的生产技术与专业负责的工作态度来塑造高品质的钰翔。
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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