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钰翔讲解乳化机高剪切工作原理
本文来源: 钰翔轻工 责任编辑: 发布日期: 2019-11-29
文章导读 什么是乳化机?它是运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化的一种设备。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

什么是乳化机?它是运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化的一种设备。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。通常工作腔体内三组分散头(定子+ 转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,乳化机因而生成的混合液稳定性更好,三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。我司不同型号的机器都有相同的转速和剪切率,非常易于扩大规模生产。乳化机的结构特点决定了乳化机的工作原理。


乳化机

乳化机的结构特点:

1. 三级在线分散乳化机

2. 三级定转子形式: 2G () 4M(中)6F ()

3. 稳定的均质乳浊液和悬浮液的选择

4. 分散头可自由组配,模块化,易于维护

5. 只需一次处理便可得到集中的颗粒大小分布

6. 无极调速(变频器)

7. 所有接触物料材质均为SS316

8. 符合CIP/SIP清洁标准,适合食品及医药生产

9. 获得了美国食品及药品管理局(FDA)颁发的3A等级证书

 乳化机间歇式高剪切工作过程:

a.乳化机在高速旋转的转子产生的离心力作用下,物料从工作头的上下进料区域同时从轴向吸入工作腔。

b.强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料初步分散乳化。

c.乳化机在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,zui高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。食品行业中的酱,果汁等。制药行业中的软膏。石油化工,油漆涂料油墨等都会用到乳化机。在实验或工业生产过程中所要进行的混合、搅拌、分散、均质、乳化和研磨的应用。

d.物料不断高速地从径向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改变流向,与此同时在转子区产生的上、下轴向抽吸力的作用下,又形成上、下两股强烈的翻动湍流。物料乳化机经过数次循环,zui终完成分散、乳化、均质过程。

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