剪切乳化机到底是一个怎么样的机器,跟普通的乳化机有什么不同呢,下面就给大家讲讲关于剪切乳化机的工作原理和使用范围。
一、工作原理:
剪切乳化机的线速度达21M/S,由3级可调间隙的锥形定子和4级高速旋转的锥形转子形成研磨模块,根据生产要求,剪切研磨间隙可从0.01mm至2mm无级调节、方向的不同增加了流体的湍流。当物料经过的时候,形成强有力的挤压、剪切、乳化、粉碎、混合、分散均质及研磨作用。锥形定子外 围、出料腔及密封件部位有循环水冷却;可根据用户的特殊要求提供多功能的可空转式运作。
二、使用范围:
食品工业:奶油、果酱、乳制品、植物蛋白、动物蛋白及各种食品饮料等。
化学工业:油漆、颜料、染料、涂料、胶粘剂、洗涤剂、合成革、皮革等。
日用化工:牙膏、洗涤剂、鞋油、化妆品等。
医药工业:糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、各种药膏等。
以上就是对剪切乳化机的相关介绍。
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在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,zui高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。食品行业中的酱,果汁等。制药行业中的软膏。石油化工,油漆涂料油墨等都会用到乳化机。在实验或工业生产过程中所要进行的混合、搅拌、分散、均质、乳化和研磨的应用。
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