前天,有一位客户在浏览钰翔官网时,对反应釜用乳化机十分感兴趣,在联系钰翔官方的客服后,客服为这位客户十分详尽地介绍了反应釜用乳化机的性能、用途与各种详细参数,这位客户在介绍后对钰翔的乳化机十分满意,便联系了客服进行下单。下面钰翔小编将介绍反应釜用乳化机给感兴趣的朋友们,可以联系钰翔官网客服有更详细的介绍。
反应釜用乳化机在物料在有压力的状态下,利用乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,利用机械带来的强劲动能,物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,最终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
反应釜用乳化机由多工作腔组成,在马达的高速驱动下,物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动,形成紊流,物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用,从而达到分散、乳化、破碎的效果。由于以上独特的混合、乳化的装置,故能在其最短时间内使高达50,000cp粘度的物料达到完全充分均质乳化和分散混合。因乳化过程是在超低负压的环境中进行,所以在高速均质乳化过程中产生的气泡,也会被真空吸走,从而使物料彻底得到乳化。
在食品工业中,黄原胶作为一种增调剂,其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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