牙膏的生产工艺分为两种：二步法制膏和一步法制膏。二步制膏法是指先将基本物料送入真空乳化机中，随后依次加入配方物料，接着投入摩擦剂，发泡剂和其他固体料进行搅拌，均质。将香精投入，脱气完成。
一步制膏法是指先根据配方预混制备油相、水相、固相等，再依次用管道输送系统加入水相，油相，搅拌均质后加入粉料，再次搅拌均质加入香精，均质数分钟后制膏完成。一步制膏法还有一种叫做干法一步制膏是指将原料分成液料和粉料、香料三类，先将液料送入真空乳化机中，随后加入粉料，脱气均质后加入香料，再次进行脱气完成。
牙膏是直接进入人体口腔的产品，所以不能出现细菌污染等，所以牙膏的制作设备要无死角，内部光滑平稳无残留，真空乳化机在使用时应保持清洁，定期消毒，清洗。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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