高速均质乳化机的作用是通过高速转动的转子，使物料在其狭窄的缝隙中进行着剪切、撞击、混合、分散等作用。从而生产出乳化产品。了解它的生产原理，接下来小编带你了解它的用途。
高速均质乳化机广泛应用于油类、粉类、液类等乳化混合。某些互不相容的液体、气体也可以使用这种机器进行混合乳化，例如CMC、黄原胶等。高速均质乳化机不仅适合用于化妆品业、药业、酱料业等日用品的生产，还能够在化学、物理、染色等工业领域发挥作用。尤其是对粘度较高，难以混合的物料进行乳化方面有显著的贡献。
那么高速均质乳化机的应用范围是？化妆品业有乳液、面霜、口红、香水、身体乳等；日用品业有洗发水、沐浴露、护发素、洗衣液等；食品业有酱油、果酱、冰淇淋、黄油、奶油、果汁等；药业有药用乳膏、糖浆、滴眼液、注射液等；化工业有润滑剂、胶水、浆糊、水泥、杀虫剂等；染色业有染色剂、颜料等。
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乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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