乳化机好不好 主要是看乳化效果好不好 而乳化效果好不好,这个要根据影响乳化的有关影响分散乳化结果的因素有以下几点
1 乳化头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）
2 乳化头的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）
5 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）线速度的计算剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)g 定-转子 间距 (m)由上可知，剪切速率取决于以下因素：– 转子的线速率– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm速率V= 3.14 X D（转子直径）X 转速 RPM / 60丛上面可以看出 实验室的电机一样,转速一样,主要看乳化头的加工精度
选择乳化机需要考虑适用物料，成效，适用场所，应用领域，装置方式，料筒形状，主轴转速等多方面因素，比如适用物料有化妆品，食品，化学品，乳品，饮料等；应用领域有化妆品，医药，食品，化学品，乳品等；适用场所有工业生产用，实验室用，家用等
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体;如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
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