真空均质乳化机适用于美妆，制药和餐饮等行业生产膏霜类产品。那么真空均质乳化机因何区别于普通乳化机呢？它是如何展现自身的独特优势呢？今天就跟随小编涨涨新知识
在高粘性乳化物、特别是膏霜、软膏、乳剂类产品的制造工艺中，通常容易出现的问题就是分散相的颗粒粒径过大和搅拌过程将空气混入物料中。粒径过大导致乳状物不稳定，缺少光泽；物料中混入空气则会使成品气泡化、细菌污染、易氧化及外观不亮泽。而真空均质乳化机就能够很好解决这个棘手的问题。
真空均质乳化机采用抽真空的方式，使所生产的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证获取高质量的成品，得到富有光泽、细腻及延展性良好的优质产品。整个工序在真空环境下进行，有效隔绝空气中细菌微粒的影响，达到卫生无菌的高要求，让产品更轻松通过质检。钰翔牌真空均质乳化机采用德国的真空均质技术，而且采用先进的系统，操作便捷，非常受海内外客户的欢迎。
在食品工业中，黄原胶作为一种增调剂，其水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响，因此具有广泛的应用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，从而能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。
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